zuppa verza, patate e farro

zuppa verza, patate e farro

Messaggioda monicaleggings » giovedì 21 novembre 2019, 12:06

ciao care,
l'altro giorno ero a casa con i bimbi, mia moglie via con i miei genitori.
Stavo pensando cosa fare da mangiare e il telefono squilla: "Cuoco, c'è posto per tre persone a tavola?". Era mia moglie che ha pensato bene di invitare mia moglie.
Mi sono girare parecchio perché non avevo voglia di impegnarmi, così ho guardato il frigo (quasi vuoto) per avere un'ispirazione:

Pronti:
Abbondante verza tagliata medio fina, dentro la pentola.
4 o 5 patate a pezzetti.
Un bicchiere e mezzo di farro decorticato (non ne avevo altro).
Riempito la pentola di acqua, tutto a freddo e messa sul fuoco.

Fatto bollire il tutto per trenta minuti, fino a che il farro non era cotto.
Per dargli un po' di corpo ho aggiunto ovviamente sale e pepe, un po' di maggiorana e un paio di pomodori secchi.

L'ispirazione finale è stato un rametto di rosmarino quasi alla fine.

Minestra molto buona e semplice.
Ho avuto piacere condividere questa mia NON ricetta.
Una perfetta scusa per imparare ad amarci, sta nel guardare il passato con entusiasmo del futuro.
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Re: zuppa verza, patate e farro

Messaggioda angelaingrid » giovedì 21 novembre 2019, 12:09

monicaleggings ha scritto:Era mia moglie che ha pensato bene di invitare mia moglie.

Grazie della ricetta, ma... non per farmi gli affari tuoi, ma quante mogli hai?
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Re: zuppa verza, patate e farro

Messaggioda monicaleggings » giovedì 21 novembre 2019, 12:27

angelaingrid ha scritto:
monicaleggings ha scritto:Era mia moglie che ha pensato bene di invitare mia moglie.

Grazie della ricetta, ma... non per farmi gli affari tuoi, ma quante mogli hai?

: Razz : mia moglie che ha pensato di invitare i miei, (genitori).
Me ne basta una, e avanza, : WohoW : . scusate
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Re: zuppa verza, patate e farro

Messaggioda roby_rm » giovedì 21 novembre 2019, 19:47

monicaleggings ha scritto:
angelaingrid ha scritto:
monicaleggings ha scritto:Era mia moglie che ha pensato bene di invitare mia moglie.

Grazie della ricetta, ma... non per farmi gli affari tuoi, ma quante mogli hai?

: Razz : mia moglie che ha pensato di invitare i miei, (genitori).
Me ne basta una, e avanza, : WohoW : . scusate


Una moglie sola!?!? Capisco un solo Dio, ma una moglie sola!!!! Non é civiltà!

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Re: zuppa verza, patate e farro

Messaggioda Melissa_chan » venerdì 22 novembre 2019, 1:30

Gnam, Mel-chan approva, proverò a farla anche io : Thumbup :
Non giudicarmi dal corpo che vedi, piuttosto considera cosa abbiamo fatto insieme, come lo abbiamo fatto e cosa ti ha trasmesso; a quel punto ti accorgerai che nulla è cambiato
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