Sushi, vi piace?
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Re: Sushi, vi piace?
... a me no ... visto che non mi piace il pesce in genere ...
Serena
"Poichè non sappiamo quando moriremo, si è portati a credere che la vita sia un pozzo inesauribile; però tutto accade solo un certo numero di volte, un numero minimo di volte. Quante volte vi ricorderete di un certo pomeriggio della vostra infanzia, un pomeriggio che è così profondamente parte di voi che senza neanche riuscireste a concepire la vostra vita - forse altre quattro o cinque volte, forse nemmeno. Quante altre volte guarderete levarsi la luna - forse venti - eppure tutto sembra senza limite."
cit. da " Il tè nel deserto "
... L'ora miracolosa che almeno una volta tocca a ciascuno. Per questa eventualità vaga, che pareva farsi sempre più incerta col tempo, uomini fatti consumavano lassù la migliore parte della vita.
cit. da " Il deserto dei Tartari " ( Dino Buzzati )
"Poichè non sappiamo quando moriremo, si è portati a credere che la vita sia un pozzo inesauribile; però tutto accade solo un certo numero di volte, un numero minimo di volte. Quante volte vi ricorderete di un certo pomeriggio della vostra infanzia, un pomeriggio che è così profondamente parte di voi che senza neanche riuscireste a concepire la vostra vita - forse altre quattro o cinque volte, forse nemmeno. Quante altre volte guarderete levarsi la luna - forse venti - eppure tutto sembra senza limite."
cit. da " Il tè nel deserto "
... L'ora miracolosa che almeno una volta tocca a ciascuno. Per questa eventualità vaga, che pareva farsi sempre più incerta col tempo, uomini fatti consumavano lassù la migliore parte della vita.
cit. da " Il deserto dei Tartari " ( Dino Buzzati )
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Re: Sushi, vi piace?
Certo che è proprio bello!
Gli accostamenti sono interessanti: riso, salmone e "roba verde!" - la cucina nipponica non è il mio forte!
Fatto un coscienzioso attacco kamikaze all' obbiettivo?
Kiss
Complimenti! La presentazione è molto bella. Ci sai fare!
Gli accostamenti sono interessanti: riso, salmone e "roba verde!" - la cucina nipponica non è il mio forte!
Fatto un coscienzioso attacco kamikaze all' obbiettivo?
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roby_rm
I'm not so bad! They just draw me that way!
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Utente bannato
Re: Sushi, vi piace?
Il "Sashimi " in japp li fanno con pesci totalmente diversi in Italia si limitano al salmone tonno e branzino , ovvio che anche i contorni e le pucce poi sono differenti .frossini ha scritto:al sushi giapponese preferisco dei crudi di pesce italiani(sempreche la freschezza venga assicurata);secondo me una ottima via di mezzo che mantiene il sapore originale e garantisce un minimo di sicurezza è la cottura a bassa temperatura;provate con del filetto di salmone rigorosamente selvaggio e non ve ne pentirete
Comunque i nostri crudi di pesce (al Sud) sono eccezionali !
Vivere al ritmo del rock n' roll
LA PIÙ GRANDE PRIGIONE DEL MONDO È LA PAURA DEL GIUDIZIO DEGLI ALTRI .
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Re: Sushi, vi piace?
Ragazze non so se siete mai state a Sferracavallo (PA), il santuario del pesce, un'esperienza mistica!!!Kleoo ha scritto:Il "Sashimi " in japp li fanno con pesci totalmente diversi in Italia si limitano al salmone tonno e branzino , ovvio che anche i contorni e le pucce poi sono differenti .frossini ha scritto:al sushi giapponese preferisco dei crudi di pesce italiani(sempreche la freschezza venga assicurata);secondo me una ottima via di mezzo che mantiene il sapore originale e garantisce un minimo di sicurezza è la cottura a bassa temperatura;provate con del filetto di salmone rigorosamente selvaggio e non ve ne pentirete
Comunque i nostri crudi di pesce (al Sud) sono eccezionali !
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Re: Sushi, vi piace?
Bellissimo da vedere. Sei un'artista anche in questo,ma non fa per me. Preferisco il cacciucco. Non me ne volere.
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Re: Sushi, vi piace?
Mia moglie ha una amica giapponese ( sposata con italiano ) che sovente ci invita a cena e ce lo prepara.
Non e' male anche se non mi fa impazzire.
Diciamo che sono preparata sull'argomento ...
Non e' male anche se non mi fa impazzire.
Diciamo che sono preparata sull'argomento ...
Serena
"Poichè non sappiamo quando moriremo, si è portati a credere che la vita sia un pozzo inesauribile; però tutto accade solo un certo numero di volte, un numero minimo di volte. Quante volte vi ricorderete di un certo pomeriggio della vostra infanzia, un pomeriggio che è così profondamente parte di voi che senza neanche riuscireste a concepire la vostra vita - forse altre quattro o cinque volte, forse nemmeno. Quante altre volte guarderete levarsi la luna - forse venti - eppure tutto sembra senza limite."
cit. da " Il tè nel deserto "
... L'ora miracolosa che almeno una volta tocca a ciascuno. Per questa eventualità vaga, che pareva farsi sempre più incerta col tempo, uomini fatti consumavano lassù la migliore parte della vita.
cit. da " Il deserto dei Tartari " ( Dino Buzzati )
"Poichè non sappiamo quando moriremo, si è portati a credere che la vita sia un pozzo inesauribile; però tutto accade solo un certo numero di volte, un numero minimo di volte. Quante volte vi ricorderete di un certo pomeriggio della vostra infanzia, un pomeriggio che è così profondamente parte di voi che senza neanche riuscireste a concepire la vostra vita - forse altre quattro o cinque volte, forse nemmeno. Quante altre volte guarderete levarsi la luna - forse venti - eppure tutto sembra senza limite."
cit. da " Il tè nel deserto "
... L'ora miracolosa che almeno una volta tocca a ciascuno. Per questa eventualità vaga, che pareva farsi sempre più incerta col tempo, uomini fatti consumavano lassù la migliore parte della vita.
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Re: Sushi, vi piace?
... Adoro il tuo cinismo ...angelaingrid ha scritto:Scusate, posso dire che il sushi è il sistema migliore per beccarsi il verme dell'anisakis, e che è altamente sconsigliato dagli ordini dei medici?
Tra l'altro dalle mie parti piace a pochissimi...
Serena
"Poichè non sappiamo quando moriremo, si è portati a credere che la vita sia un pozzo inesauribile; però tutto accade solo un certo numero di volte, un numero minimo di volte. Quante volte vi ricorderete di un certo pomeriggio della vostra infanzia, un pomeriggio che è così profondamente parte di voi che senza neanche riuscireste a concepire la vostra vita - forse altre quattro o cinque volte, forse nemmeno. Quante altre volte guarderete levarsi la luna - forse venti - eppure tutto sembra senza limite."
cit. da " Il tè nel deserto "
... L'ora miracolosa che almeno una volta tocca a ciascuno. Per questa eventualità vaga, che pareva farsi sempre più incerta col tempo, uomini fatti consumavano lassù la migliore parte della vita.
cit. da " Il deserto dei Tartari " ( Dino Buzzati )
"Poichè non sappiamo quando moriremo, si è portati a credere che la vita sia un pozzo inesauribile; però tutto accade solo un certo numero di volte, un numero minimo di volte. Quante volte vi ricorderete di un certo pomeriggio della vostra infanzia, un pomeriggio che è così profondamente parte di voi che senza neanche riuscireste a concepire la vostra vita - forse altre quattro o cinque volte, forse nemmeno. Quante altre volte guarderete levarsi la luna - forse venti - eppure tutto sembra senza limite."
cit. da " Il tè nel deserto "
... L'ora miracolosa che almeno una volta tocca a ciascuno. Per questa eventualità vaga, che pareva farsi sempre più incerta col tempo, uomini fatti consumavano lassù la migliore parte della vita.
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Re: Sushi, vi piace?
Adoro il sushi!!! A casa faccio una versione più light con la quinoa al posto del riso...
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Re: Sushi, vi piace?
Io adoro il giapponese.
mangerei Uramaki come se non ci fosse un domani
Di solito andiamo in un ristorante giapponese, con i titolari orientali che conosciamo da anni.
In generale mi piace molto il pesce crudo, lo preferisco a quello cotto, anche in ristoranti italiani (magari come antipasto)
L'unica cosa che proprio non sopporto è il wasabi, buonissimo invece lo zenzero.
Ho un amico che per lavoro va spesso in Giappone, e mi ha detto che lì la cucina è diversa da quella che fanno nei ristoranti in Italia, cmq sempre buona.
mangerei Uramaki come se non ci fosse un domani
Di solito andiamo in un ristorante giapponese, con i titolari orientali che conosciamo da anni.
In generale mi piace molto il pesce crudo, lo preferisco a quello cotto, anche in ristoranti italiani (magari come antipasto)
L'unica cosa che proprio non sopporto è il wasabi, buonissimo invece lo zenzero.
Ho un amico che per lavoro va spesso in Giappone, e mi ha detto che lì la cucina è diversa da quella che fanno nei ristoranti in Italia, cmq sempre buona.
Angi
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Utente incontrata
Re: Sushi, vi piace?
Ehmmm.... L'unica volta che ho mangiato, in un ristorante, del sushi, non l'ho gradito, e, anzi, purtroppo, sono anche stata male.... Non voglio assolutamente dire nulla di negativo al ristorante, ma credo di essere proprio reattiva a questo tipo di cibo crudo..... (me ne dispiace, anche).
Guarda dentro di te, in fondo, ci troverai un sorriso.