pasta con pesce spada melanzane e mentuccia
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- tonialatrans
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pasta con pesce spada melanzane e mentuccia
Ogni tanto qualche capriccio di gola bisogna pur concederselo e avendo oggi acquistato due belle fette di pesce spada dello stretto,mi sono preparata un bel piatto di pasta con lo spada,melanzane fritte,pomodorini,basilico e mentuccia.Rigorosamente enfemme, ho consumato la mia cena,innaffiandola con un bel bianco dell'Etna.Adesso,seduta nella mia veranda con una vista incantevole sullo stretto di Messina,cerco di immaginarmi le mie "sorelline" che in questo momento stanno allegramente trascorrendo il sabato sera in giro per i locali di tante città.Non vi nascondo che nei miei pensieri c'è magari un po' d'invidia per chi esce beatamente.Ma stasera mi assale un dubbio,sarà forse la bottiglia di vino,sarà l'età che mi fa diventare più "filosofa" ma io che sono qui a godermi un panorama meraviglioso,un clima da favola,con questa pasta sublime devo crucciarmi se me ne sto da sola in casa?
- Sery
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pasta con pesce spada melanzane e mentuccia
Molto buono l'abbinamento con il carattere dell'etna bianco, anche se nutro qualche dubbio sulle melanzane fritte che avrebbero potuto sovrastarlo. Probabilmente l'ideale sarebbe che fosse stato anche metodo classico.
Ogni tanto ci vogliono questi momenti di meditazione
Ogni tanto ci vogliono questi momenti di meditazione
Sery
Re: pasta con pesce spada melanzane e mentuccia
No, non ti crucciare, con 38 gradi c'è poco da uscire beatamente...tonialatrans ha scritto:Non vi nascondo che nei miei pensieri c'è magari un po' d'invidia per chi esce beatamente.
Goditi il tuo panorama!
- LauraB
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Re: pasta con pesce spada melanzane e mentuccia
Uscire si, beatamente un po meno..
ben vengano comunque queste meditazioni..
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Laura Bianchi