ciao care,
l'altro giorno ero a casa con i bimbi, mia moglie via con i miei genitori.
Stavo pensando cosa fare da mangiare e il telefono squilla: "Cuoco, c'è posto per tre persone a tavola?". Era mia moglie che ha pensato bene di invitare mia moglie.
Mi sono girare parecchio perché non avevo voglia di impegnarmi, così ho guardato il frigo (quasi vuoto) per avere un'ispirazione:
Pronti:
Abbondante verza tagliata medio fina, dentro la pentola.
4 o 5 patate a pezzetti.
Un bicchiere e mezzo di farro decorticato (non ne avevo altro).
Riempito la pentola di acqua, tutto a freddo e messa sul fuoco.
Fatto bollire il tutto per trenta minuti, fino a che il farro non era cotto.
Per dargli un po' di corpo ho aggiunto ovviamente sale e pepe, un po' di maggiorana e un paio di pomodori secchi.
L'ispirazione finale è stato un rametto di rosmarino quasi alla fine.
Minestra molto buona e semplice.
Ho avuto piacere condividere questa mia NON ricetta.
zuppa verza, patate e farro
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zuppa verza, patate e farro
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Re: zuppa verza, patate e farro
Grazie della ricetta, ma... non per farmi gli affari tuoi, ma quante mogli hai?monicaleggings ha scritto:Era mia moglie che ha pensato bene di invitare mia moglie.
L'eterno fascino risiede nell'anima, non nel tempo o nella moda. La vera bellezza risiede nella grazia dell'anima, nel portamento e nella gentilezza, indipendentemente dall'età o dalla moda.
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Re: zuppa verza, patate e farro
mia moglie che ha pensato di invitare i miei, (genitori).angelaingrid ha scritto:Grazie della ricetta, ma... non per farmi gli affari tuoi, ma quante mogli hai?monicaleggings ha scritto:Era mia moglie che ha pensato bene di invitare mia moglie.
Me ne basta una, e avanza, . scusate
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Re: zuppa verza, patate e farro
Una moglie sola!?!? Capisco un solo Dio, ma una moglie sola!!!! Non é civiltà!monicaleggings ha scritto:mia moglie che ha pensato di invitare i miei, (genitori).angelaingrid ha scritto:Grazie della ricetta, ma... non per farmi gli affari tuoi, ma quante mogli hai?monicaleggings ha scritto:Era mia moglie che ha pensato bene di invitare mia moglie.
Me ne basta una, e avanza, . scusate
(Dal film Ben Ur)
P.s. Prima o poi provo la non-ricetta. D' inverno sembra interessante!
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Re: zuppa verza, patate e farro
Gnam, Mel-chan approva, proverò a farla anche io
Non giudicarmi dal corpo che vedi, piuttosto considera cosa abbiamo fatto insieme, come lo abbiamo fatto e cosa ti ha trasmesso; a quel punto ti accorgerai che nulla è cambiato